风刀，不锈钢风刀，不锈钢超级风刀压缩空气进入气刀后，以一面厚度仅为0.05毫米的气流薄片高速吹出。通过科恩达效应原理及气刀特殊的几何形状，此薄片气幕Z大可引流30～40倍的环境空气，而形成一面薄薄的高强度、大气流的冲击气幕。气刀从工作模式上分为标准气刀和超级气刀两类，标准气刀的气幕偏转90度后吹出，超级气刀的气幕水平吹出。

不锈钢风刀压缩空气经进气口（1）进入气刀高压腔，气流通过狭窄、细薄的喷嘴（2）后在气刀长度方向就形成一张均衡的气流薄片。由于腔室（3）对高压气流的压缩比为40:1，使得气流速度损失Z小，而压力Z大，于是就 产生一张具有强冲击力而Z小剪切力的气流薄片。

不锈钢风刀在工业领域中存在大量吹风除水、吹风除尘等应用，如吹除钢板，铝合金型材等平面上的灰尘、水分， 吹除饮料瓶、包装罐等瓶体表面的水分，吹除产品表面的杂质灰尘，残液，外包装上的水分，以及传送带清理等。